Marc des Côtes de Meuse

Le Marc des Côtes de Meuse est une eau-de-vie traditionnelle obtenue à partir de marc de raisins de Pinot Noir certifié AB.

Fabrication

Le marc fermenté est distillé selon les méthodes ancestrales transmises de père en fils depuis plusieurs générations : 2 passes dans des alambics en cuivre au bain-marie. Le Marc des Côtes de Meuse est ensuite vieilli en fûts de chêne.

Temps de garde

Sa garde peut être de 30-40 ans voir plus. Nous vous conseillons de garder les bouteilles debout et à l’abri de la lumière dans une bonne cave.

Température de service

A servir frais ou glacé

Produit de France

Lot : n°01

Contenance : 70cl

Degré d’alcool : 45% vol

Accords mets et vin

En digestif

Marc des Côtes de Meuse

Accords mets et vin

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